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Antipasto A SCELTA Merluzzo su letto di insalata mista con riduzione di cedro Roll di salmone marinato su basedi riso basmati aromatizzato alle erbe Primo Maltagliati all’erba cipollina…

gambero scottato con crema di Avocado, Polpo con porrosaltato e Pomodorino al forno, tonno cotto in CBT Con finocchietto selvatico e pancetta, triglie marinata agli agrumi. Allergeni: 1…

trancio di salmone erborinato avvolto in sfoglia, Palombo in umido,Polpettina fritta di tonno e ricotta, cous cous con pesce e verdure miste. Allergeni: 10 - 6 - 9…

carpaccio di ombrina e Finocchi, carpaccio di sgombro, carpaccio di baccala con limone ed erba cipollina, carpaccio di Tonno marinato. Allergeni: 10 - 3

Allergeni: 1 - 6 - 2 - 5

Allergeni: 6 - 1 - 2 - 9

Allergeni: 13 - 2 - 6

Allergeni: 1 - 2 - 6 - 9

Allergeni: 13 - 9

Allergeni: 1 - 10 - 13 - 6 - 5

Allergeni: 10 - 1 - 6

Allergeni: 10

Allergeni: 10 - 3 - 4

Allergeni: 9 - 2 - 6

Allergeni: 9 - 4

Allergeni: 2 - 6 - 9 - 4

Allergeni: 9 - 2 - 6

Allergeni: 2 - 6 - 9

Allergeni: 9 - 4

Allergeni: 6 - 2 - 8

Allergeni: 9

Allergeni: 6 - 2

Riso venere con gambero bollito, carota, ravanello, pesca e salsa teriaki (salsa di soia, olio di oliva, miele, peperoncino). Allergeni: 1 - 3

Insalata mista con carota, cetriolo, pendolini, ananas, melone e citronette (olio di oliva, limone, sale e pepe)

Riso basmati con salmone crudo, cipolla agrodolce, cavolo rosso, ananas e maionese allo yougurt (uovo, olio semi, sale, yougurt) Allergeni: 10 - 2 - 5 - 9

Cous cous con tonno crudo, cetrioli, pendolini, mango, soia e olio Allergeni: 6 - 3

Pane multicereale con tonno crudo, mozzarella di bufala, cipolla in agrodolce e maionese al lime (uovo, olio di semi, sale, succo di lime) Allergeni: 6 - 12 -…

Pane bianco con formaggio brie, spinacino, roast beef, cipolla agrodolce, pomodori al forno e mayo allo yougurt. Allergeni: 6 - 2 - 9 - 5

Pane al mais con gambero arrotolato in pancetta, rucola, scaglie di grana e ketchup di lampone (lampone, concentrato di pomodoro, zucchero, aceto di vino bianco) Allergeni: 1 -…

Pane alle olive con melanzane grigliate, zucchine saltate, cipolla agrodolce, spinacino e ketchup di peperone (peperone, sale, aceto di mele, miele, zucchero). Vegetariano. Allergeni: 6 - 2 -…

Bagel classico con ombrina marinata, melanzana grigliata, pomodoro al forno, formaggio spalmabile e fico a pezzi. Allergeni: 6 - 2 - 9 - 10 - 12

Pane bianco con salmone crudo, spinacino, formaggio brie, zucchina saltata e salsa verde. Allergeni: 10 - 6 - 2 - 9 - 4

Allergeni: 6

Allergeni: 6

Allergeni: 6

Acqua minerale naturale piatta/gasata San Benedetto 65cc

1 Crostacei 2 Uova 3 Soia 4 Frutta a guscio 5 Arachidi 6 Glutine 7 Lupini 8 Sedano 9 Latticini 10 Pesce 11 Anidride solforosa e solfiti 12…